В США допустят к продаже отредактированный «ножницами для генов» гриб

Генно-модифицированный двуспоровый шампиньон станет первым "отредактированным" с помощью инструмента CRISPR организмом, допущенным к продаже в США. Об этом сообщает Scientific American.

Более того, американские министерство сельского хозяйства не будет рассматривать гриб как продукт, требующей специального регулирования. Чиновники сообщают, что CRISPR не требует использования ДНК чужеродных вирусов и бактерий, и поэтому не должен быть предметом интереса министерства.

Ученые искусственно снизили в шампиньоне активность фермента, которая приводит к порче грибов. Однако до появления модифицированного гриба на прилавках пока далеко.