Самарские ученые изобрели съедобный стакан. Из неожиданного материала

Стартап 4 декабря 2018, 11:00

Ученые Самарского государственного технического университета создали одноразовую съедобную посуду из яблочного пюре. Качество таких стаканов и тарелок ничуть не уступают пластиковым или бумажным.

Для создания стаканов команда сотрудников университета использовала яблочное пюре и некоторые органические вещества, которые позволили стакану держать форму. Все они быстро разлагаются в почве и не оставляют никаких загрязнений. Более того, стакан из такого материала съедобен.

В такую посуду можно налить горячий чай или кофе, и он будет держать форму в течении двух часов. Если же туда налить холодный напиток, то это время увеличивается в два раза.

Однако технология производства таких стаканов пока хромает: на создание каждого из них уходит по часу. По словам ученых, после модернизации технологии, станет возможным производить такую экологичную посуду достаточно быстро и дешево: цена каждого стакана составит от 30 до 40 рублей.

Разработчики уже получили три патента на технологию изготовления посуды из яблочного пюре.