Первый в мире ресторан 3D-печати откроется в Лондоне в конце июля

Food Ink откроет первый в мире ресторан 3D-печати в Лондоне в конце июля. По словам представителей компании, этот вечер станет "единственным в своем роде опытом для гурманов, когда изысканные блюда соединят в себе искусство, философию и технологии будущего".

Обед из девяти блюд обойдется в $330 (около 21 тысячи рублей). Работа ресторана будет транслироваться в прямом эфире в интернете.

Cтоловые приборы, столы и стулья также будут созданы с помощью 3D-печати.

Лучшие шеф-повара Энтони Добрженски и Марсио Баррадас из знаменитого ресторана La Boscana курируют создание меню, и они намекнули, что первое блюдо подадут вместе со шлемом виртуальной реальности, чтобы обеспечить "захватывающий и волнующий взгляд в будущее". Также обещают оформление с помощью визуальных проекций и музыку, сочиненную искусственным интеллектом.